dissabte, de febrer 28, 2015

Darrera setmana de febrer

Intensa setmana aquesta, encara queda un dia , pero ja faré el resum setmanal fotogràfic.

La setmana va començar fent una caseta de xocolata amb els de primer i després fent unes creppes amb els compnays de la classe del meu fill de primer d'ESO.

També hem tingut els serveis habituals de cafeteria i restaurant, aquesta setmana el cap de cuina ha estat en Joan Rosselló.

Tambe hem gaudit d'un nou show cooking, aquesta vegada amb cuinant un Turbot ( rodaballo)  amb un souffle de grimald ( bogavante).


La setmana , amb divendres de festa, ha acabat amb la participació ( avui mateix)  al programa de Radio,  Balears fa ciència d'IB3. On ens hem divertit de valent xerrat de cuina balear i de formació.

Be sense més dilació aquí teniu les fotos de la feina setmanal.

Salut i bon dissabte vespre.



































diumenge, de febrer 22, 2015

Resum visual setmana del 16 al 20 de març......

Una setmana més que ja està cuita.....cuina mallorquina a càrreg de na Fanny , cuina colombiana a càrreg de na Adriana i pel que fa a rebosteria, ens hem embrutat amb la xocolata i la merenga.

A més, i com a activitat extra, ens hem fet un parell de paelles boníssimes.

També aquesta setmana hem tingut el dinar anual que oferim als empresaris que col.laboren amb les FCT del nostre centre.

Sens dubte que la feina gratifica, però acabes la setmana ben cansadet...aixó si, tant cansat com satisfet.


Au idó per a que passeu un bon diumenge, aquí teniu un grapat d'imatges que reflexen lo be que ens ho passam davant els fogons.








































Resum setmanal

Malgrat ha estat una setmana curta, hem fet moltíssies coses. Un servei especial  per als aniversaris de novembre-desembre, un clàssic anu...